Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%5
İÇKİ ÜRETİMİ VE SUNUMU Özay Yıldız

İÇKİ ÜRETİMİ VE SUNUMU

Liste Fiyatı : 16,50TL
İndirimli Fiyat : 15,68TL
Kazancınız : 0,82TL
Taksitli fiyat : 5 x 3,31TL
Havale/EFT ile : 15,37TL
9786059440592
599421
İÇKİ ÜRETİMİ VE SUNUMU
İÇKİ ÜRETİMİ VE SUNUMU
Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
15.68

Alkollü içecekleri yaklaşık on iki bin yıldır tüketiyoruz. Bu sürede, uygarlıkların gelişiminde ve çağdaş toplumsal yaşamın oluşumunda görmezden gelinemeyecek denli önemli bir paya sahip. Eğlence ve kutlamalar, tekdüzelikten uzaklaşma, mutluluk ve üzüntüde eşlik ettiği gibi, yediklerimize de eşlik ederek onları tamamlıyor. Sürekli gelişen yemek sanatının yadsınamaz unsuru alkollü içecekler, ağırlamanın da içsel bir parçası. İçki hazırlama ve sunumu ile stok ve gider denetimi neredeyse tüm turizm işletmeleri için zorunlu bilgiler. Buna ek olarak, incelikli sunum, başarılı yemek – içki eşleştirmesi, iyi bilinenlerin yanında az bulunan içkileri de içeren geniş seçenek ve doğal olarak nitelikli bar çalışanları ise otel ve restoranlar için önemli ayırt edici özellikler.

  • Açıklama
    • Alkollü içecekleri yaklaşık on iki bin yıldır tüketiyoruz. Bu sürede, uygarlıkların gelişiminde ve çağdaş toplumsal yaşamın oluşumunda görmezden gelinemeyecek denli önemli bir paya sahip. Eğlence ve kutlamalar, tekdüzelikten uzaklaşma, mutluluk ve üzüntüde eşlik ettiği gibi, yediklerimize de eşlik ederek onları tamamlıyor. Sürekli gelişen yemek sanatının yadsınamaz unsuru alkollü içecekler, ağırlamanın da içsel bir parçası. İçki hazırlama ve sunumu ile stok ve gider denetimi neredeyse tüm turizm işletmeleri için zorunlu bilgiler. Buna ek olarak, incelikli sunum, başarılı yemek – içki eşleştirmesi, iyi bilinenlerin yanında az bulunan içkileri de içeren geniş seçenek ve doğal olarak nitelikli bar çalışanları ise otel ve restoranlar için önemli ayırt edici özellikler.

      Stok Kodu
      :
      9786059440592
      Boyut
      :
      16 x 24
      Sayfa Sayısı
      :
      208
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2017
      Kapak Türü
      :
      Karton kapak
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,68   
      15,68   
      2
      8,07   
      16,13   
      3
      5,43   
      16,29   
      4
      4,11   
      16,45   
      5
      -   
      -   
      Cardfinans
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,68   
      15,68   
      2
      8,08   
      16,15   
      3
      5,44   
      16,31   
      4
      4,12   
      16,46   
      5
      3,31   
      16,54   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,68   
      15,68   
      2
      8,08   
      16,15   
      3
      5,44   
      16,31   
      4
      4,12   
      16,46   
      5
      3,31   
      16,54   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,68   
      15,68   
      2
      8,08   
      16,15   
      3
      5,44   
      16,31   
      4
      4,12   
      16,46   
      5
      3,31   
      16,54   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,68   
      15,68   
      2
      8,08   
      16,15   
      3
      5,44   
      16,31   
      4
      4,12   
      16,46   
      5
      3,31   
      16,54   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,68   
      15,68   
      2
      8,08   
      16,15   
      3
      5,44   
      16,31   
      4
      4,12   
      16,46   
      5
      3,31   
      16,54   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,68   
      15,68   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat