Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%5
MUTFAK UYGULAMALARI İşletme ve Eğitim Rehberi Sibel Önçel

MUTFAK UYGULAMALARI İşletme ve Eğitim Rehberi

Liste Fiyatı : 20,00TL
İndirimli Fiyat : 19,00TL
Kazancınız : 1,00TL
Taksitli fiyat : 5 x 4,01TL
Havale/EFT ile : 18,62TL
9786052540763
599422
MUTFAK UYGULAMALARI İşletme ve Eğitim Rehberi
MUTFAK UYGULAMALARI İşletme ve Eğitim Rehberi
Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
19.00

Kitapta gastrononomi ve mutfak sanatları ile aşçılık eğitimi; yiyecek içecek işletmeleri; menü; standart tarif; yiyecek içecek maliyeti; pişirme yöntemleri; doğrama şekilleri, usuller ve özellikleri ile beslenmenin yanı sıra yiyecek içecek işletmelerinin görüşleri alınarak özenle seçilmiş ve uygulanmış standart tariflere, bunlara ilişkin görsellere ve besin değerlerine yer verilmiştir. Sağlıklı beslenme son dönemlerde tüketiciler tarafından çok daha fazla önemsenmektedir. Bu ihtiyacı karşılamaya yönelik kitapta satandart tariflerin besin analizleri de yapılmıştır.

  • Açıklama
    • Kitapta gastrononomi ve mutfak sanatları ile aşçılık eğitimi; yiyecek içecek işletmeleri; menü; standart tarif; yiyecek içecek maliyeti; pişirme yöntemleri; doğrama şekilleri, usuller ve özellikleri ile beslenmenin yanı sıra yiyecek içecek işletmelerinin görüşleri alınarak özenle seçilmiş ve uygulanmış standart tariflere, bunlara ilişkin görsellere ve besin değerlerine yer verilmiştir. Sağlıklı beslenme son dönemlerde tüketiciler tarafından çok daha fazla önemsenmektedir. Bu ihtiyacı karşılamaya yönelik kitapta satandart tariflerin besin analizleri de yapılmıştır.

      Stok Kodu
      :
      9786052540763
      Boyut
      :
      14,5 x 21,5
      Sayfa Sayısı
      :
      184
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2018
      Kapak Türü
      :
      Karton kapak
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,78   
      19,55   
      3
      6,58   
      19,74   
      4
      4,98   
      19,93   
      5
      -   
      -   
      Cardfinans
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,79   
      19,57   
      3
      6,59   
      19,76   
      4
      4,99   
      19,95   
      5
      4,01   
      20,05   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,79   
      19,57   
      3
      6,59   
      19,76   
      4
      4,99   
      19,95   
      5
      4,01   
      20,05   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,79   
      19,57   
      3
      6,59   
      19,76   
      4
      4,99   
      19,95   
      5
      4,01   
      20,05   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,79   
      19,57   
      3
      6,59   
      19,76   
      4
      4,99   
      19,95   
      5
      4,01   
      20,05   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,79   
      19,57   
      3
      6,59   
      19,76   
      4
      4,99   
      19,95   
      5
      4,01   
      20,05   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat